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*** Utilisation des bouchons ***

*** Utilisation des bouchons ***

Utilisation des bouchons par Marie-Lise L’utilité d’un bouchon peut vous paraître évidente ! Il sert à boucher les bouteilles de vin. Cependant, le bouchon ne doit ni altérer le goût du vin, ni empêcher son vieillissement. C’est donc un élément déterminant...

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*** Pontederia -Plante d'étang ***

*** Pontederia -Plante d'étang ***

Pontederia -Plante d'étang par Marie-Lise Le La pontederia du jardin par Marie-Lise est une pontederia azurea, plantée depuis 4 ans dans la mare, il est temps de la diviser Une plante de la famille des pontederiacées. Elle est originaire du Sud-Est des...

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*** La soupe ***

*** La soupe ***

La soupe - petite histoire ...par Marie-Lise. La soupe La soupe tranquillise le cœur, apaise la violence de la faim, élimine les tensions de la journée, réveille et aiguise l'appétit". C'est en ces termes élogieux qu'Auguste Escoffier, le plus célèbre...

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*** Les Bulbes ***

*** Les Bulbes ***

Les Bulbes : Bien les planter !par Marie-Lise... Une règle simple consiste à planter les bulbes à une profondeur égale à 2 fois leur hauteur. Mais il y a des exceptions, comme le narcisse ou le crocus. Essayons d'y voir clair... Généralités De façon générale,...

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*** Accorder vin et mets ***

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Accorder vin et mets par Marie-Lise Accorder vin et mets Quel vin choisir pour quel plat ? Le vin est plaisant avec presque tous les aliments. Ne vous embêtez pas à chercher la bouteille idéale. Nous avons tous des goûts différents : chacun élaborera...

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*** Soignez votre cyclamen en hiver ***

*** Soignez votre cyclamen en hiver ***

Soignez votre cyclamen en hiver ...par Marie-Lise Le cyclamen est une plante fréquemment présente dans nos intérieurs en hiver.Il est vrai que ses fleurs délicates, dont les tons du blanc au mauve en passant par les nuances de rose et de rouge, illuminent...

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*** Températures de service ***

*** Températures de service ***

Températures de service par Marie-Lise Températures de service À quelle température servir une bouteille ? Seul un très grand rouge peut être apprécié à la température d'un appartement. En fait n'importe quel vin perd de la qualité en chauffant au-dessus...

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