Comment choisir ses verres à vin par Marie-Lise Les meilleurs vins ne déploient leur bouquet que dans des verres spécialement conçus à cet effet. Le Professeur Claus Riedel, issu d'une vieille famille bavaroise de verriers explique que le verre ne doit...

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Jardin au printemps : Plantation des glaïeuls par Marie-Lise Très à la mode dans les années 70, les glaïeuls sont aujourd'hui tombés dans un certain oubli. Et pourtant, quelle plante étonnante ! On ne peut imaginer culture plus facile, avec à l'arrivée...

Le parfum et le parfumeur par Marie-Lise.. Le Nez, un métier, un art Profession peu connue mais primordiale, le "Nez", ou parfumeur, invente des parfums. Son travail est peu scientifique. Il s'entoure de matières premières, d'une balance de précision...

Tulipes de Marie-Lise 2008 n 3 Tulipe ondulée orange rouge. Tulipe pivoine fuchia. Tulipe pivoine jaune rouge. Tulipe coeur jaune. Tulipe coeur saumon. Tulipe pivoine jaune. Tulipe rose blanche. Tulipe flute saumon rose crème. En cours de constructio...

Quand les fleurs se mettent à parler ...par Marie-Lise Le langage des fleurs nous permet d'exprimer nos sentiments de façon très délicate, chaque fleur étant chargée d'un message particulier que le destinataire peut choisir de comprendre ou non... Nous...

Tout savoir sur le vinaigre balsamique ...par Marie-Lise. Historique Le vinaigre balsamique renferme dans une seule goutte, tout le plaisir de donner. C'était un cadeau qu'on offrait accompagné de délicats messages d'amitié, un précieux nectar emprisonné...

Le Safran de A à Z ....par Marie-Lise. Le safran est une épice tirée de l'espèce Crocus sativus de la famille des Iridacées . La fleur possède trois stigmates (extrémités distales des carpelles de la plante). Les Styles (la « tige » reliant un stigmate...

Le cantal de A à Z... par Marie-Lise. Sans doute le doyen des fromages. Il fait partie du conseil des sages. Pline l'Ancien écrivait en parlant du Cantal il y a presque 2000 ans : "le fromage le plus apprécié à Rome est celui du Pays de Gabalès et du...