La Chandeleur - 2 février ... par Marie-Lise La chandeleur signifie le jour des chandelles, le jour de la lumière mais dans le coeur des petits et des grands, c'est la grande fête de la crêpe! La Chandeleur, c'est la fête de la crêpe La Chandeleur a un...

Le Whisky ...de A à Z par Marie-Lise De l'orge, de l'eau, de la levure et du feu ! La fabrication du whisky peut s'effectuer selon différentes méthodes, variant notamment en fonction de la région productrice d'origine. Les principales différences portent...

Le CHAMPAGNE : Un Monde de Bruts plein de moments somptueux par Marie-Lise Comment servir le champagne ? Comment ouvrir le champagne ? Conserver le champagne ? Le champagne reste incontestablement le compagnon idéal des instants privilégiés et des tables...

Les calories du vin par Marie-Lise Vous avez sûrement entendu dire que le vin était une boisson qui faisait grossir ! Certes, il contient de l’alcool et du sucre, composés riches en énergie. Mais tous les vins renferment-ils la même quantité de calories...

Le chou-Fleur : Fiche culinaire par Marie-Lise Valeur nutritive par 100 g Comme toute la famille des choux, il est très riche en magnésium, potassium et calcium. Il est également pauvre en calories ce qui lui confère une place de choix dans les régimes...

La tomate de A à Z ... par Marie-Lise Petite histoire de la Tomate Origine: Amérique tropicale, Pérou en particulier Étymologie Le mot "Tomate" est une déformation du mot inca Tomalt; les Incas ont étendu leur domination sur les plateaux andins du XIIe...

L'asperge de A à Z par Marie-Lise ASPARAGUS OFFICINALIS "Ce légume ne convient qu'aux riches parce qu'il n'est pas substantiel et légèrement aphrodisiaque. C'est un manger délicat". La Régnière, XVIIièmes. "Il me semblait que ces nuances célestes trahissaient...

La pomme de terre de A à Z par Marie-Lise Culture des pommes de terre au Pérou dessin de Poma de Ayala Petite histoire de la pomme de terre Origine découverte sur les plateaux andins C'est ici que partit la pomme de terre à la conquête du monde. La papas...

La cerise de A à Z ... par Marie-Lise Prunus avium Anglais: Cherry Espagnol: Cereza Histoire Origine: Orient, Asie Mineure Étymologie Certains prétendent que le mot cerise est une déformation du sanskrit "karaza" signifiant Quel jus, quelle saveur! Mais...