Températures de service par Marie-Lise Températures de service À quelle température servir une bouteille ? Seul un très grand rouge peut être apprécié à la température d'un appartement. En fait n'importe quel vin perd de la qualité en chauffant au-dessus...

Arbre ornemental : Le Magnolia par Marie-Lise... Magnolia Magnolia à grandes fleurs Classification classique Règne Plantae Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Ordre Magnoliales Famille Magnoliaceae Genre Magnolia Classification phylogénétique...

Faire refleurir une orchidée : Astuces !par Marie-Lise Les orchidées sont aujourd'hui très à la mode, et l'on en trouve dans toutes les jardineries. Certaines demandent des soins très précis : ce n'est pas le cas des phalaenopsis, que l'on peut sans trop...

Fabriquez votre fromage ...par Marie-Lise. La recette pour faire son fromage est relativement simple, alors pourquoi ne pas en profiter pour redécouvrir une saveur très éloignée des fromages industriels !! Matériel et ingrédients nécessaires 1 litre de...

déboucher, décanter, carafer? par Marie-Lise Faut-il déboucher à l'avance ? La réponse est oui. Ouvrir une bouteille à l'avance sert à laisser s'échapper les odeurs indésirables (soufre, acidité volatile). Cela sert surtout à oxygéner le vin : l'aération...

Condiments Aromatiques ...La Ciboulette par Marie-Lise. La ciboulette est une plante aromatique originaire d'Orient de la famille des Alliacées, cultivée pour ses feuilles souvent utilisées comme condiment. Nom scientifique : Allium schoenoprasum L.,...

Rempoter une orchidée : Fiche pratique ...par Marie-Lise Les orchidées font quelquefois pâle figure après leur floraison. Découvrez comment leur redonner une belle vigueur avec un rempotage soigneusement réalisé... Quand ? Orchidée hors de son pot Le...

MERCI de vos gentils messages. Gros BISOUS pour tous.Marie-Lise.